Инновационные технологии Сибири

Первый
завод в России

по глубокой переработке гороха мощностью 70 000 тонн сырья в год

ОБ ИНВЕСТОРЕ

agroholding

Реализацию инвестиционного проекта «ПротеинСиб» по производству горохового протеина ведет крупнейшее предприятие АПК Тюменской области - Агрохолдинг «Юбилейный».

Предприятие работает в замкнутом цикле производства и четырех видах деятельности. В каждом направлении Агрохолдинг «Юбилейный» занимает позицию лидера.

agroholding

РАСТЕНИЕВОДСТВО

240 000 тонн валовый сбор

СВИНОВОДСТВО

200 000 голов в год

МЯСОПЕРЕРАБОТКА

20 500 тонн в год

ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПШЕНИЦЫ

120 000 тонн в год

ПротеинСиб - это 5,5% мирового производства горохового протеина, который фасуется и продается в мешках

Наша логистика Наша команда готова найти решения по поставкам продукции на любом базисе Разрабатываем все варианты логистики для удобства клиентов
Наша логистика Наша команда готова найти решения по поставкам продукции на любом базисе Разрабатываем все варианты логистики для удобства клиентов
Наша логистика Наша команда готова найти решения по поставкам продукции на любом базисе Разрабатываем все варианты логистики для удобства клиентов

НАШИ ПОКАЗАТЕЛИ

Мы открыто показываем свои результаты в производстве горохового сырья

70 000 ТОНН СЫРЬЯ В ГОД

12 000 тонн

29 000 тонн

6 000 тонн

Наша продукция

Гороховый протеин оптом

Гороховый протеин оптом от производителя (гороховый изолят, изолят горохового белка) – полноценный источник белка растительного происхождения, который содержит весь спектр ценных аминокислот, является гипоаллергенным и обладает высокой биодоступностью.

Применение

Продукт широко применяется для производства вегетарианского, детского и спортивного питания.

Польза

Продукт не содержит холестерина, при этом является прекрасным источником железа. Кроме того, гороховый протеин обогащен всеми девятью незаменимыми аминокислотами, которые необходимы организму человека

Спецификация

Применение

Продукт широко применяется для производства вегетарианского, детского и спортивного питания.

Польза

Продукт не содержит холестерина, при этом является прекрасным источником железа. Кроме того, гороховый протеин обогащен всеми девятью незаменимыми аминокислотами, которые необходимы организму человека

Спецификация

Гороховый крахмал

Гороховый крахмал активно используется в производстве макаронных и кондитерских изделий, мясных продуктов, спортивного питания

Применение

Продукт рекомендован к использованию в низкокалорийных пищевых продуктах и продуктах «без добавления сахара», при этом он богат углеводами (содержание – 82%) и может быть хорошим источником энергии, особенно для людей, выбирающих растительный рацион

Польза

Является источником пищевых волокон, которые необходимы для поддержания здоровья пищеварительной системы человека. Продукт содержит необходимые витамины и минералы, в том числе витамин С, витамин К и калий

Спецификация

Применение

Продукт рекомендован к использованию в низкокалорийных пищевых продуктах и продуктах «без добавления сахара», при этом он богат углеводами (содержание – 82%) и может быть хорошим источником энергии, особенно для людей, выбирающих растительный рацион

Польза

Является источником пищевых волокон, которые необходимы для поддержания здоровья пищеварительной системы человека. Продукт содержит необходимые витамины и минералы, в том числе витамин С, витамин К и калий

Спецификация

Гороховая клетчатка

Представляет собой натуральный комплекс растворимых и нерастворимых пищевых волокон, структурно связанных с волокнами нативного (природного) крахмала и белковыми молекулами. Пищевые волокна особенно полезны для различных диет и специальных программ питания, а также позволяют обогащать обычные пищевые продукты, например мясные полуфабрикаты, улучшая структуру и придавая объём готовому продукту.
В хлебобулочных изделиях гороховое волокно может заменять собой глютено-содержащую муку, улучшать текстуру хлеба, создаваемого на основе теста на безглютеновой муке.

Применение

Продукт используют в молочной, мясной, рыбной промышленности, при производстве вегетарианских продуктов как натуральную замену химическим эмульгаторам, текстураторам и стабилизаторам, а также как наполнитель, снижающий себестоимость и обогащающий продукцию пищевыми диетическими волокнами.

Польза

Гороховые волокна безопасны для здоровья, не являются пищевой добавкой, не имеют Е-индекса, без ГМО, не содержат глютена (белка злаков).

Спецификация

Применение

Продукт используют в молочной, мясной, рыбной промышленности, при производстве вегетарианских продуктов как натуральную замену химическим эмульгаторам, текстураторам и стабилизаторам, а также как наполнитель, снижающий себестоимость и обогащающий продукцию пищевыми диетическими волокнами.

Польза

Гороховые волокна безопасны для здоровья, не являются пищевой добавкой, не имеют Е-индекса, без ГМО, не содержат глютена (белка злаков).

Спецификация

ЭТАПЫ

Как создавался завод
“ПротеинСиб”

9 октября 2021

Подписано соглашение о строительстве завода между Правительством Тюменской области и АО «Протеинсиб»

18 сентября 2023

Агрохолдинг «Юбилейный» получил первую партию горохового белка

2 октября 2023

В Ишимском районе запустили первую очередь завода «ПротеинСиб»

11 ноября 2024

Агрохолдинг "Юбилейный" продолжает строительство завода "Протеинсиб"

27 марта 2025

На заводе "Протеинсиб" смонтировали крупногабаритное оборудование

9 октября 2025

"Протеинсиб" получил сырье для производства горохового протеина, крахмала и клетчатки

18 марта 2026

"Протеинсиб" вывел на рынок бренд SIBPRO

30 апреля 2026

«Протеинсиб» выводит на мировой рынок новые торговые марки

11 мая 2026

"Протеинсиб" готовится к пусконаладочным работам

9 сентября 2026

Первые лица федеральной и региональной власти посетили  площадку АО "Протеинсиб"

20 сентября 2026

Сырьевая безопасность и логистическая стабильность: завод «Протеинсиб» обеспечен зерном нового урожая